Применение
Пищевое производство
Холод участвует в самом процессе, а не только в поддержании климата. Остановка установки означает остановку линии и порчу продукции, поэтому к резервированию и к скорости выезда сервиса требования выше, чем в большинстве отраслей.
Типовые задачи
- ·Охлаждение технологических линий и аппаратов
- ·Камеры хранения сырья и готовой продукции
- ·Шоковая заморозка и туннели
- ·Охлаждение воды для мойки и подготовки
Что определяет выбор
Низкие температуры теплоносителя
Режимы ниже нуля требуют гликоля, а он снижает холодопроизводительность и повышает потери давления. Расчёт ведётся по фактической концентрации и точке замерзания, а не по номиналу.
Санитарные требования
Материалы и исполнение подбираются под зону размещения. Для влажных и агрессивных сред применяется обработка теплообменников.
Непрерывность
Резервирование по контурам и компрессорам, чтобы отказ одного элемента не останавливал линию.
Подходящие линейки
Подобрать оборудование
Рассчитайте машину онлайн под условия вашего объекта или опишите задачу инженеру, если нужен нестандартный режим.